الأمن الغذائي في دول مجلس التعاون الخليجي: تقييم مخاطر نقص الإمدادات في المستقبل

تصف منظمة الأغذية والزراعة الأمن الغذائي بأنه “تمتع جميع الناس، في جميع الأوقات، بإمكانية الوصول المادي والاقتصادي إلى أغذية كافية وآمنة ومغذية لتلبية احتياجاتهم وتفضيلاتهم الغذائية من أجل حياة نشطة وصحية”. بالإضافة إلى ذلك، يتم تنظيم الأمن الغذائي في أربع ركائز، وهي: 1) التوفر (الأشخاص لديهم مصادر ثابتة للغذاء)، 2) الوصول (الأشخاص لديهم موارد كافية[…]